Маслоэкстракционный завод

Материал из Витебская энциклопедии
(перенаправлено с «Маслобойный завод»)
Перейти к: навигация, поиск

Найти на карте: Карта Визиком G Я

ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод» — предприятие пищевой промышленности по производству растительного масла. Расположено по адресу: улица Максима Горького, 49. (Район «5-й Коммунальный»)

История

В 1895 году витебский купец Лейба Мнухин и нижегородский купец Абрам Свердлин открыли в Витебске маслобойный завод. Для него они построили в 1897 году первое кирпичное здание на Покровской улице (сегодня это дом 7), каменный паровой завод по производству растительного масла. Изготавливалось льняное и конопляное масло.
Работал завод сезонно, с осени до весны. Оборудование состояло из трех прессов, жаровни. Рабочих было 26 человек.
Кроме того, на Ильинской улице был открыт цех по варке лампадного гарного масла[1].

После Октябрьской революции 1917 года завод перешел в ведение Главного комитета растительных масел (Главрасмасло) при Отделе химической промышленности Высшего совета народного хозяйства (ВСНХ), с 1921 г. – Витебского губернского совета народного хозяйства. Позднее заводу присвоено имя М. И . Калинина. С 1924 г. перешел в подчинение Белорусского государственного треста пищевой промышленности (Белпищетреста) ВСНХ БССР.
В 1927 году за городом на пустыре начато строительство нового маслобойного завода, в связи с чем в 1930 году Витебский маслобойный завод им. М. И. Калинина прекратил работу, а его администрация, сотрудники и оборудование переданы в распоряжение новостроящегося маслобойного завода. В январе 1931 года начал работу Витебский государственный маслобойный завод им. 3‑го года сталинской пятилетки Белорусского государственного объединения пищевой и сельскохозяйственной промышленности «Белсельпромобъединения». Завод был рассчитан на 16000 тонн семян в год. На тот момент, это было самое крупное маслобойное производство в СССР. Он давал 75% масла вырабатываемого в БССР.

В 1938 году на заводе занято 99 основных рабочих. Есть подсобное хозяйство, столовая, клуб с киноустановкой, библиотекой, духовым оркестром.

В июне 1941 года всё лёгкое оборудование завода эвакуировано в г. Воронеж. Чтобы не досталось немцам, оставшееся в баках масло и олифу подожгли. Завод горел несколько дней. 20 августа 1944 года начато восстановление производственных мощностей Витебского маслобойного завода Белорусского республиканского треста маслобойной и крахмальной промышленности «Белмаслокрахмалтрест» Народного комиссариата (с 15 марта 1946 г. – Министерства) пищевой промышленности БССР.
В ноябре 1947 года заработал олифоварочный цех. В 1949 году — первая очередь маслоцеха.
В 1959 году была установлена линия по экстракции масла, что увеличило объем производства. 19 февраля 1960 г. переименован в Витебский маслоэкстракционный завод. В 1988 году установлен экстрактор НД-1250.

С 12 марта 1991 года в подчинении Министерства сельского хозяйства и продовольствия БССР, с 4 апреля 1991 г. – Республиканского концерна пищевой промышленности «Белпищепром» Министерства сельского хозяйства и продовольствия БССР (с 19 сентября 1991 г. – Республики Беларусь).
31 декабря 1996 г. на его основе создано открытое акционерное общество «Витебский маслоэкстракционный завод». Находится в управлении Республиканского концерна пищевой промышленности «Белпищепром» (с 5 марта 1997 г. –Белорусского государственного концерна пищевой промышленности «Белгоспищепром») Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.

2008 год - введен в эксплуатацию новый маслоэкстракционный цех, оснащенный новейшим европейским оборудованием фирмы Europa Grown LTD (Великобритания).

О производстве

Завод крупнейший на территории Республики Беларусь производитель сырого (нерафинированного) растительного масла.
Основными производственными подразделениями предприятия являются – маслоэкстракционный цех производительностью более 200 тонн семян в сутки; элеватор семян вместимостью 15 000 тонн, баковое хозяйство для хранения масла на 4,5 тысячи тонн; элеватор шрота вместимостью 1,5 тысячи тонн.
Отгрузка готовой продукции осуществляется железнодорожным и автомобильным транспортом.
За месяц ОАО «Витебский МЭЗ» производит 2,8 тысячи тонн растительного масла.

Галерея

Примечания

  1. Витебский маслобойный/Сост. М. Ястребов, С. Капелько — С.6-9

Ссылки

Источники

  • Государственный архив Витебской области. Ф.129 ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод»
  • Витебский маслобойный/Сост. М. Ястребов, С. Капелько — Витебск, тип. им Коминтерна, 1957